*可習之專業能力

食品科學(食品衛生安全、食品加工)
食品營養(營養學、膳食療養學)
經濟會計(財務管理、成本控制)
餐飲管理(餐飲業實務管理概念)
調酒技術(可考取乙級調酒師證照)

*主要進修領域

食品類研究所

管理類研究所

保健生技類研究所...等

*就業管道

(1)食品相關產業

(2)食品衛生檢驗單位

(3)餐旅產業

(4)自行創業

*相關專業證照資格

(1)食品技師

(2)公共衛生師(暫定)

(3)會議展覽專業人員認證

(4)保健食品初級工程師/食品品保工程師

(5)肉品加工丙級

(6)中餐烹調丙級/食物製備/飲料調製乙級

(7)S5創新創業技術經營管理

(8)HACCP......等