本系學生日前前往嘉義阿里山鄒築園，參與「產地之巔」杯測挑戰賽，透過杯測競賽與產區交流，深入了解精品咖啡從栽培、後製處理到風味形成的完整歷程，累積豐富的實務經驗。

本次中山醫大共有七位咖啡研究社成員參賽，其中本系二年級張0婷同學與視光學系一年級陳0琳同學表現亮眼，成功晉級複賽，展現扎實的感官分析與杯測能力。

本系持續結合特色課程、校友及產業資源，打造多元實務學習環境，鼓勵學生透過競賽與產業交流，將課堂所學與實務經驗相互印證，持續培養跨域整合與專業應用能力。