一、活動旨為提升國產土雞之市場競爭力，促進產業永續發展，以「國產土雞」為創新加工產品開發競賽之核心，激發國人對國產土雞之認識及喜愛，並推動產品多元化，進而促進臺灣國產土雞產業繁榮發展。

二、報名資訊如下：

 　　(一)報名時間：113年10月1日至113年10月30日止。

 　　(二)參賽資格：凡臺灣地區喜愛料理之高中職與大專院校餐飲、食品及畜產相關科系(所)在學學生或相關科系(所)畢業生，皆可自行以2人以上組隊報名(至少1人為相關科系)，每隊以4名為上限。報名時請檢附學生證或畢業證書影本或可佐證資料。

 　　(三)報名方式及聯資訊：

 　　１、收件單位：本校動物科學系陳祥良老師。

 　　２、信件主題：「2024年臺灣土雞創意料理競賽活動計畫書-單位名稱」。

 　　３、電子信箱：onthechickenmeat@gmail.com。

 　　４、連絡電話：05-2717549； 0919-525870。

 　　５、報名所需資料全部電子檔(PDF)於收件截止日前以電子郵件方式傳送，並於發送郵件後來電確認 。詳細比賽資訊請參閱活動簡章。

三、競賽時間：

 　　(一)初賽書審時間：113年10月1日至113年10月30日24時為止。

 　　(二)決賽名單公布：113年11月20日 (星期三)。

 　　(三)決賽暨頒獎典禮：113年12月11日(星期三)。

四、競賽地點：動物產品研發推廣中心(600355嘉義市鹿寮里學府路300號)。