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2019臺南食‧夯在地研討會

2019臺南食‧夯在地研討會

一、 活動內容:中華醫事科技大學餐旅管理系特舉辦「2019臺南食‧夯在地研討會」,以在地食材與健康餐飲為主題,運用「在地、美食、健康、樂活」4 大特色,特別邀請國際觀光旅館業總經理及米其林一星主廚,結合餐飲示範講座與研討會論文成果發表之學術研討會。

二、 主辦單位:中華醫事科技大學民生與科技學院、中華醫事科技大學餐旅管理系

三、 協辦單位:社團法人臺灣穀物產業發展協會

四、 活動日期:中華民國 108 年 12 月 25 日(三)

五、 活動時間:08:30~16:20,詳見議程表(如附件)。

六、 辦理地點:中華醫事科技大學

七、 參加對象:本活動參加對象包括南區區域教學資源中心各夥伴學校,含技職校院與專科學校、高中職教師及本校教師。

八、 報名方式:請參考下列網址,兩項活動請分開報名。

研討會報名表https://forms.gle/jXM3w9YuyckRpGeR9

論文徵稿報名表https://forms.gle/ToUBZQYtNvbqZsebA

研討會名額有限,依報名先後順序錄取,額滿為止。

九、 其他活動相關資訊,詳如附件。

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