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張曉平 助理教授

 

張曉平 助理教授

學    歷: 國立中山大學人力資源管理研究所博士

專    長: 餐飲管理、人力資源管理、旅館管理

電    話: 04-24730022轉12161

E-mail: pamela22@csmu.edu.tw

Office Hour:每星期三 第五、六節

學歷
學士:東海大學主修哲學系輔系企業管理學系
           Centre International de Glion, SWITZERLAND
           瑞士格里昂旅館管理學校 主修飯店管理
碩士:銘傳大學觀光研究所碩士在職專班 EMBA
博士:國立中山大學人力資源管理研究所博士


經歷

2016.01-迄今 TTQS 評核委員
2014.02-迄今 中山醫學大學健康餐飲暨產業管理系 助理教授
2014.02-迄今 中山大學人力資源管理研究所碩士在職專班台中學分班 講 師
2013.06-2014.01 育達商業科技大學餐旅經營系 助理教授
2012.08-2013.06 育達商業科技大學餐旅經營系 講師
2011.09-2012.06 僑光科技大學觀光與休閒事業管理系 兼任講師
2008.09-2011.06 東方技術學院 觀光與休閒事業管理系 兼任講師
2006.02-2006.10 台中亞緻大飯店 HOTEL ONE 人力資源部副理
2003.08-2006.02 台北福華大飯店總管理處訓練中心專員
2003.06-2003.08 台北福華大飯店麗香苑咖啡廳副理
2002.11-2003.06 台北福華大飯店人事部專員
2002.08-2002.11 台北福華大飯店總經理秘書
2002.03-2002.08 台北福華大飯店蓬萊邨中餐廳副理
2001.07-2002.03 翡翠灣福華大飯店西餐廳、中餐廳、酒吧副理
2001.02-2001.07 台北福華大飯店儲備幹部

學術專長
餐旅人力資源管理、旅館管理、餐飲管理、策略品牌管理

研究成果
期刊論文

  1. Ting, C. T., Hsieh, C. M., Chang, H. P., & Chen, H. S. (2019). Environmental Consciousness and Green Customer Behavior: The Moderating Roles of Incentive Mechanisms. Sustainability, 11(3), 819.
  2. 馬群傑、張曉平、甘璧瑄(2018)公務人員對人事人員角色期望之理念探討與實務建議。人事行政季刊205,2-9
  3. 馬群傑、張曉平、曾一航(2017)台南鐵路地下化事件中的市長危機領導:公共價值創造的觀點。政策與人力管理8(2),165-230
  4. 馬群傑、張曉平(2016)大學生參與校外實習的行為意向認知研究-以餐旅系為例。社會研究學報2(1),1-20
  5. 馬群傑、 張曉平(2016)。理性與直覺-地方多元群體的危機情境意識認知。臺灣民主季刊,13(1),131-188(TSSCI)
  6. Chang, H. P., & Ma, C. C. (2015). Managing the service brand value of the hotel industry in an emerging market. International Journal of Hospitality Management, 47, 1-13. (SSCI)
  7. CHANG, H. P.and MA, C. C. (2014). The Management of Service Brand Value in China’s Hotel Industry. Journal of Business and Economics.5(6), 851-865. (ASPC)
  8. Ma, C. C. & Chang, H. P. (2013). Factors affecting and outcomes of training transfer in the Taiwanese hotel industry. Social Behavior and Personality, 41(5), 761-776. (SSCI)
  9. 張曉平(2012)。地方行銷管理的發展意涵與創新趨勢.經濟管理.(CSSCI)
  10. 趙必孝、王喻平、張曉平(2010)。訓練移轉之影響與其結果之研究-以國際觀光旅館員工為例。政策與人力管理學報,1(1),55-106
  11. 王喻平、戴有德、張曉平(2008)。訓練動機因素對訓練移轉影響研究-以國際觀光旅館員工為例。人力資源管理學報,8(1),47-74(TSSCI)


研討會論文 

  1. 張曉平、徐宏智 (2018),技職大學院校競賽選手之師徒功能、知識分享、團隊績效與創新行為關係之研究:以同儕支持和組織競爭氣候為調節變項。2018民主轉型後的地區治理與跨區域管理暨七校聯合行政管理專題研討會,台南大學,20181128日。
  2. 馬群傑、張曉平 (2018),旅遊公民行為:意向認知與行動模式。2018 年台灣公共行政與公共事務系所聯合會年會暨「公共行政的創新與改革」國際學術 研討會,東吳大學政治學系主辦,臺北:東吳大學雙溪校區,2018 6 2-3 日。
  3. 馬群傑、張曉平(2017),由臺南鐵路地下化事件探討市長的危機領導行為-公共價值創造的分析觀點。2017 東吳×蘇州城市發展:城市治理的新挑戰研討會暨第三屆東吳蘇州城市發展論壇,東吳大學政治學系主辦,臺北: 東吳大學雙溪校區國際會議廳,20171125-26 日。
  4. 馬群傑、張曉平(2017),理性與直覺:地方多元群體的危機情境意識認知。2017 年台灣公共行政與公共事務系所聯合會年會暨「公共行政的創新與改革」 國際學術研討會,台灣公共行政與公共事務系所聯合會、臺北大學公共行 政暨政策學系主辦,高雄:義守大學,2017 62-3 日。
  5. 張曉平、葉冠麟(2016),探討消費者對於排隊美食行為因素-以中部大專院校學 生為例。「2017文化與休閒學術研討會-文化與休閒的理論與實踐」,台東,國立台東大學,2017428日。
  6. Chang, H. P. (2018). The Study of Employer Branding, Internal Branding and Branding Outcome in Hotel Industry-from the perspective of Institutional Context and Resource-based view. 5th Annual International Conference on Business, Law & Economics, Athens, Greece.
  7. Chang, H. P. (2018). Public Managers in Clean and Competent Governance: A Perspective of Creating Public Value. 5th Annual International Conference on Business, Law & Economics, Athens, Greece.
  8. CHANG, H. P. Managing employer branding: the Case of international tourist hotels, The 2015 International Conference on Hospitality, Tourism, and Leisure - Sustainable Development, LOHAS, and Innovation Education. Taipei, Taiwan, May. 17-18, 2015.
  9. CHANG, H. P.and MA, C. C. Managing employer branding, internal branding and branding outcomes in hotel industry, International Symposium on Social S,ciences and Management, Higher Education Forum. Tokyo, Japan, Feb. 3-5, 2015.
  10. Ma, C. C.and Chang, H. P. Creating Public Value in Local Sustainable Development, the 3rd International Symposium on Business and Social Sciences, Asia-Pacific Education and Research Association (APERA). Sapporo, Hokkaido, Japan, Jul. 22-24, 2014.
  11. Chang, H.P. & Ma, C.C. Managing employer branding, internal branding and branding outcomesinhotel industry. Proceedings of 2nd World Research Summit for Tourism and Hospitality: Crossing the Bridge, UCF Rosen College of Hospitality Management, Orlando, Florida, USA Dec. 2013.
  12. Ma, C.C. & Chang, H.P. Managing Service Brand Value in Emerging Markets: the HRM Perspective in China’s Hotel Industry. Proceedings of China Goes Global Conference, Jacobs University Bremen Germany Sept. 25-27, 2013.
  13. 張曉平、王喻平 (2012),正港台灣獨特領導人與安徽阿姨共創大陸服務業競爭優勢。兩岸經濟轉型的藝術行銷與綠色管理,高雄,國立中山大學,201217日。
  14. 張曉平(2012),地方行銷管理的發展意涵與創新趨勢。2012第六屆海峽兩岸企業 管理學術研討會,高雄,國立中山大學人力資源管理研究所,2012103日。
  15. 王喻平、張曉平(2011),餐旅服務業如何因應中國經濟轉型的發展。台商因應 中國經濟轉型的動態能力與人力資本管理研討會,台北,國立中山大學 人力資源管理研究所,2011 5 7 日。
  16. 王喻平、張曉平(2011),餐旅服務業如何因應中國經濟轉型的發展。台商因應 中國經濟轉型的動態能力與人力資本管理研討會,高雄,國立中山大學 人力資源管理研究所,2011 19 日。
  17. Wang, C. P., & Chang, H. P. (2010). The study of TMT leadership and service brand valueinhotel industry - from the perspective of HRM. Asia Academy of Management 2010 Macau Conference, Macau December , 2010.
  18. 張曉平(2009),中國市場旅遊服務業之品牌化客服。台商進軍中國內需市場之 策略與管理研討會,高雄,國立中山大學人力資源管理研究所,20091226 日。
  19. 王喻平、張曉平(2009),從高階團隊的服務傳承談顧客服務價值-以酒店管理業為例。 跨國企業決戰中國-組織競爭力與人才管理研討會,高雄,國立 中山大學人力資源管理研究所,2009 1 17 日。
  20. 陳穎峰、張曉平、盧宛瑩(2008),酒店管理顧問公司在中國的策略定位-從體制與資源基礎理論觀點探導 HRM 實務。「中國醫療產業及世界級企業策略 管理」研討會,高雄,國立中山大學人力資源管理研究所,20081 5 日。
  21. 戴有德、張曉平、江若嵐(2006),國際觀光旅館員工組織公平工作滿意度組織承諾與組織公民行為關係之研究。中華觀光管理學會暨台灣休閒遊 憩學會聯合學術研討會,高雄:國立高雄餐旅大學,2006617 日。
  22. 戴有德、張煜焜、張曉平(2006),服務失誤、顧客抱怨、服務補償、顧客滿意度及再購意願關係之研究-以商務旅館為例。海峽兩岸三地觀光旅遊學術研討會,桃園:銘傳大學觀光學院,2006 3 18 日。


專案計劃:
“大學生校外實習工作適應與工作態度的影響因素與其結果之研究 -以實習激 勵制度為調節變項”,行政院科技部專題研究計畫, MOST 106-2410-H-040-016 -SSS,執行起迄:2017.08~2018.07。(計劃主持人) 

產學合作:
勞動部勞動力發展署 104 學年度補助大專校院辦理就業學程計畫_健康餐飲暨產 業管理學程計畫,執行起迄:2015.07~2016.08。(協同主持人)